冬瓜鱼汤
冬瓜鱼汤的做法
步骤1
鱼洗净
步骤2
冬瓜切片
步骤3
姜，剁碎
步骤4
热锅凉油，将鱼两面煎一下。
步骤5
放姜，倒入开水，开水要一次性加足
步骤6
盖上锅盖煮至汤乳白色
步骤7
加入冬瓜片盖锅盖继续煮至冬瓜熟软
步骤8
汤好了。