黄金炸虾
黄金炸虾的做法
步骤1
把虾洗净，挑出虾线，再在背上滑一刀，然后放入容器，撒上一点盐，鸡精，倒入美味鲜酱油少许，姜蒜放入腌制5-10分钟。
步骤2
腌制好后，准备容器，把鸡蛋清取出，在准备容器倒淀粉，虾沾好鸡蛋清再沾淀粉，备用，把锅烧热，倒入油，稍多点，因为要炸，然后一个个炸好取出，装盘即可黄金炸虾的烹饪技巧
基围虾要挑出虾线，再在虾背上滑一刀