红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
油下锅，冰糖炒糖色。步骤2
糖色出来就放肉，炒均匀。步骤3
放姜，蒜头，八角等一起炒。步骤4
加少许水，中火收汁。红烧肉的烹饪技巧
稍微有糖色出来就可以放肉了。甜一点好吃。酱油适量。注意看火，很容易烧干。
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