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诗文 猪肉豆角馅儿饺子
释义

猪肉豆角馅儿饺子

爸爸最喜欢吃的饺子馅儿~

猪肉豆角馅儿饺子的用料

五花肉 500g 豇豆 500g
小葱、香菜 100g 姜 30g
东北大酱 1勺 香油 30ml
盐 1勺 糖 1勺
花椒油 30ml

猪肉豆角馅儿饺子的做法

猪肉豆角馅儿饺子的做法图解1

步骤1

豇豆过水煮熟、切碎备用。肉馅先加温水打散
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解2

步骤2

一个方向搅拌
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解3

步骤3

和面,我这次用的自发粉,蒸饺,口感很不错
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解4

步骤4

包好码盘开始蒸,15分钟即可
猪肉豆角馅儿饺子的做法图解5

步骤5

虽然用的大酱,但是肉馅不会上色,非常好吃还有酱香味

猪肉豆角馅儿饺子的烹饪技巧

肉馅一定要加温水,这样的饺子汤多

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更新时间:2024/12/26 11:37:36