上汤丝瓜
上汤丝瓜的做法
步骤1
大蒜拍蒜末，火腿肠切丁，皮蛋切丁，丝瓜滚刀块，咸鸭蛋黄碾碎
步骤2
锅里少许油爆香蒜末，放鸭蛋黄炒香了加一碗水
步骤3
水开了下丝瓜，
步骤4
下火腿肠丁，加盐，稍微煮一会儿
步骤5
下皮蛋丁，煮一下子就可以出锅