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诗文 藕丁臊子
释义

藕丁臊子

香,真的香。

藕丁臊子的用料

半肥瘦猪肉 150g 藕 250g
姜 1勺 独蒜 2个
豆鼓 2勺 生抽、老抽 2勺
高汤 3勺 红苕粉 1.5勺

藕丁臊子的做法

藕丁臊子的做法图解1

步骤1

藕,切了小颗粒状。
藕丁臊子的做法图解2

步骤2

姜、蒜、豆鼓分别剁细。
藕丁臊子的做法图解3

步骤3

把剁细的猪肉、藕丁,生抽、红苕粉拌在一起。
藕丁臊子的做法图解4

步骤4

锅内倒入2勺菜油,油八分热倒入拌好臊子,加入老抽,大火3分钟,起锅。

藕丁臊子的烹饪技巧

拌饭,拌面。都很巴实哦。

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更新时间:2024/12/26 3:21:17