诗文 | 清蒸虾仁日本豆腐:) |
释义 |
清蒸虾仁日本豆腐:)在豆果学的这道菜,感觉很好上手,摆盘也很漂亮,适合招待客人,就做了一下,回家的晚,天黑了,对付拍了几张照片,凑合看吧! 清蒸虾仁日本豆腐的做法步骤1 准备好食材,金针菇是打酱油的:)点缀一下就好,主要是再准备一个碗把金针菇放底下,把剩余的虾仁日本豆腐的边角料放一起,加点蚝油,和主菜一起蒸,这样不浪费,也多一道菜:)步骤2 这个过程很好理解,黄瓜切圆片,放底下,日本豆腐切段放上面,最后摆放虾仁,撒盐,然后清蒸10分钟:)步骤3 时间到,另外准备好炒锅,把蒸出的汤汁倒炒锅里,加盐和鸡精调味,最后勾芡,勾芡别太厚,流动一点最好,浇回到菜上即可:)步骤4 熟了,开吃吧!哈哈清蒸虾仁日本豆腐的烹饪技巧 |
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