肉沫茄条
不知道从什么时候开始爱上了茄子
肉沫茄条的做法
步骤1
茄子切条步骤2
锅倒入油烧热，放入酱和肉沫，炒到肉变色，呈出
步骤3
锅倒入油，放入茄条，炒到茄条变软，呈出
步骤4
加入少量油，加热，倒入炒好的肉沫，翻炒30秒倒入茄条，翻炒几下，放入盐，味精再翻炒几下，就可以了。肉沫茄条的烹饪技巧
茄子比较爱吸油，多放点油，还有茄子也可以蒸好也可以炒着吃