家乡蒸面条
小时候最喜欢吃的面食就是爸爸做的蒸面条，现在出门在外，吃着各种的炒面都没有家乡的蒸面条好吃，今天也试着做一做，与大家一起分享家乡的味道。
家乡蒸面条的做法
步骤1
一斤潮面上锅，水开蒸20分钟就可以了。蒸好后拿出抖抖开，凉至一会。
步骤2
像我们平时炒菜一样，把芹菜，猪肉，西红柿上锅炒，稍微带些汤。炒好后倒出备用。
步骤3
重启锅，在锅里一层菜一层面的摆好，摆好后把剩余的汤水淋在面上。开小火慢慢煨，听到锅里发出滋滋的声音后，把面和菜用筷子挑拌均匀，汤水干了后，关火焖10分钟就行了。
步骤4
大功告成