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诗文 葡萄干面包
释义

葡萄干面包

话说每个步骤忘照相了-_-||

葡萄干面包的用料

高精面粉 400g 干酵母 6.5g
泡打粉 1.2g 黄油或者清油 40g
牛奶或者水 220ml 砂糖 55g
盐 4g 葡萄干 随意

葡萄干面包的做法

步骤1

在面包机里先放入牛奶或者水,如果想加鸡蛋就加一个鸡蛋,要在加完牛奶或者水之后加哦^O^

步骤2

然后放盐,是为了提高烧色,但是放太多会影响发酵,如果不想放也可以,就是面包出来比想象中稍微大那么一些些→_→

步骤3

然后放细砂糖,可以增加甜味和着色,也可以放红糖之类的试试*^O^*

步骤4

再加入黄油或者清油,黄油加入时最好化开,然后可以放些葡萄干核桃之类的想吃的小玩意儿。

步骤5

将泡打粉和面粉搅拌搅拌放入面包机,要让面粉尽量覆盖整个表面~

步骤6

在面粉上嗯个小坑,放入酵母,要保证酵母干燥,并且不跟盐接触。
葡萄干面包的做法图解7

步骤7

接下来呢,把面包桶放入面包机,选择标准面包,选择你想要的烧色,然后~启动!几个小时后香喷喷的面包就出炉啦!

葡萄干面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:44:36