诗文 | 蒜蓉粉丝扇贝(家常) |
释义 |
蒜蓉粉丝扇贝(家常)爱吃扇贝的我,这是我的最爱! 蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤1 扇贝收拾干净待用!步骤2 粉丝温水泡软备用!(我用的是龙口粉丝)步骤3 蒜,姜,小红椒切末!(蒜一定要大量)步骤4 耗油,海鲜酱油,盐,调成汁待用步骤5 热锅加食用油,放入蒜末,姜末!步骤6 出蒜香,加入调好的调料汁!出锅待用!!步骤7 把扇贝摆放到蒸锅里!步骤8 把粉丝放到扇贝上!步骤9 把调好的汁浇上!步骤10 最后把小红辣椒放上!水开后,蒸5―8分钟就好了!步骤11 出锅啦,很好吃呢!蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧蒜一定要多放!PS:炭火烤一定更好吃,扇贝也可以换成生蚝,烤着吃更美味! |
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