鸡丝杏鲍菇炒韭菜花
天气颜色，没有食欲，这道菜颜色清爽，口味咸鲜，很适合夏天吃呢！
鸡丝杏鲍菇炒韭菜花的做法
步骤1
鸡脯肉洗干净，切丝，然后加入适量的盐、料酒、生抽、生粉拌均腌制，放着备用。步骤2
韭菜花、杏鲍菇洗净，韭菜花切段，杏鲍菇切丝。韭菜花不要切太短了，和杏鲍菇丝差不多就可以了。步骤3
热锅倒入适量的油，放入鸡丝煸炒，变色后起锅，待用。步骤4
倒入杏鲍菇翻炒，加入适量盐和生抽，继续翻炒，这是杏鲍菇会出很多水，可以盖上锅盖焖一会会更入味。然后倒入韭菜花，一起翻炒步骤5
最后倒入鸡肉丝，翻炒均匀，尝下味道，调味，就可以起锅啦！