开胃爽口小咸菜
小时候就喜欢吃油条泡饭，吃着妈妈做的小咸菜，怎是好吃俩字儿能表达的，结婚嫁人以后，就吃不上妈妈的小咸菜了，上次回家特地向妈妈学习了，回家做了以后老公婆婆都说爽口好吃！下面就来教大家来做这个家常小菜！
开胃爽口小咸菜的做法
步骤1
先将萝卜洗干净，不用去皮，将萝卜切丝，不要用擦丝工具，一定要用手刀切！步骤2
切丝后，放入盆子中，放入适量的盐，用手拌一下淹一会，淹过的萝卜会出水，把水倒掉！步骤3
准备一些小香菜，切碎撒在萝卜丝上，然后放适量的醋，生抽，香油！爽口萝卜丝完成咯！开胃爽口小咸菜的烹饪技巧
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