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诗文 #菁选酱油试用之花炒肉丝
释义

#菁选酱油试用之花炒肉丝

菁选酱油真的太好了,用现在流行的一句话,用惯了菁选,再用其他的酱油,都是在将就!!!

炒肉丝的用料

西芹 一大颗 绿豆牙 200g
粉条 60g 瘦肉 100g
菁选酱油 一勺 醋 适量
醪糟 一小勺 葱花姜丝 适量
底油 适量 花椒 适量

炒肉丝的做法

#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材,西芹洗净切段用开水焯一下,粉条要提前煮熟并切段,豆芽洗净,肉切丝,备好葱姜
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅内热油,下入肉丝炒至变色,捞出备用
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅内再加适量底油,预热,加入葱姜炒出香味
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入西芹豆芽,粉条翻炒
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解5

步骤5

调入菁选酱油,醋,醪糟,适量盐,拌匀,大火翻炒
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入炒好的肉丝,继续翻炒二分钟左右即可出锅
#菁选酱油试用之花炒肉丝的做法图解7

步骤7

很清新爽口呢

炒肉丝的烹饪技巧

花炒肉丝是一次在饭店吃饭时吃过,很普通简单的食材,但做出来非常好吃,清新爽口。一直想着自己做一次,这次收到菁选就想到做这个菜试试,真的很好呢!

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更新时间:2024/11/22 17:38:43