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诗文 麻油菠菜
释义

麻油菠菜

献给父母和老公的健康蔬菜

麻油菠菜的用料

菠菜 250g 熟白芝麻 2小勺
酱油 适量 麻油 适量
橄榄油 适量 冰糖粉 适量
凉开水 适量

麻油菠菜的做法

步骤1

菠菜洗净后,过开水焯至2分钟后捞出摆盘备用;

步骤2

将适量酱油、麻油、橄榄油、冰糖粉和凉开水调匀备用;

步骤3

将调好的酱汁慢慢的浇入焯过水摆好盘的菠菜中,最后撒上一些熟的白芝麻即可食用。

麻油菠菜的烹饪技巧

菠菜很容易熟,焯的时间不能太长。放入的麻油和橄榄油不易过多,不然会比较油腻,酱汁一定要调匀不然口感会发腻。

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更新时间:2025/1/13 5:15:25