家常排骨
肉类中感觉排骨最好做了，想不到其他好吃的菜时就会买它。
家常排骨的做法
步骤1
淹渍排骨：洗净后倒料酒、生抽、老抽、一点儿淀粉、一点儿糖醋汁（没有的话倒点糖、醋。去腥用的，不要多，毕竟不是糖醋排骨）
步骤2
锅底铺上姜片、胡萝卜、大蒜、大葱白，倒5调羹水（不能多，否则成排骨汤了）。将腌好的排骨摆放其上。
步骤3
排骨是百搭家常菜，可以随便根据自己的喜好搭配食材。我搜罗了一下菜篮，看到二只小红椒和一点洋葱，也一并放进去了。