攸面鱼鱼
攸面鱼鱼的做法
步骤1
攸面用开水和好，可以先用筷子搅拌，不太烫的时候再用手和成面团。
步骤2
小碗里倒些色拉油，沾一点油在手心，楸一小团面两手搓成小鱼状。
步骤3
搓好放在笼蓖上上锅蒸十分钟。
步骤4
土豆切丝，这个刀工有点差。惭愧。
步骤5
鸡腿菇切丝，不要，或者用点别的菜，加些粉条都行。
步骤6
葱，蒜，尖椒都切好。
步骤7
炒锅放油把葱蒜炒香，再放入尖椒。
步骤8
放入土豆丝翻炒，怕尖椒变色，可以在断生后先盛出去再炒土豆丝。
步骤9
炒菜时放入花椒面，盐，酱油，淋点醋。土豆丝炒好后倒入鱼鱼翻炒几下，佐料翻匀出锅。
步骤10
香喷喷的攸面鱼鱼很让人大振食欲，不过不可过量食用，不太好消化。