腊肉包子（附腊肉的自制方法）
冬至将至，妈妈说做些圆包子祭拜，我又想有点新意，所以就尝试了腊肉包子，结果蒸出来大小都爱吃，特别是里面的肉肉，喜欢的朋友可以试试哦。最近都比较忙，堆积了好多菜谱都没有写，冬至前的也就耽搁到现在，有空才一一补上哦
腊肉包子的做法
步骤1
将五花肉去皮，用绞肉机切丝，然后加入冰糖、白砂糖、老抽、生抽、白酒、盐搅拌均匀，放置5个小时
步骤2
面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气
步骤3
然后取一小团面团压扁
步骤4
放入腌制好的腊肉
步骤5
捏成包子状
步骤6
做好的包子用面包纸垫着
步骤7
然后放入蒸锅中
步骤8
静置发酵至1.5倍即可蒸，蒸25分钟
步骤9
出炉
步骤10
面包柔软
步骤11
肉香又有汤汁
步骤12
好吃