牛肉干
牛肉干的做法
步骤1
牛里肌肉一条
步骤2
切条，反复洗净血水
步骤3
先冷水煮一遍去浮沫捞出，再放清水里煮，放入以上调料，个人认为八角，丁香，茴香味道有特点不可缺，煮一半时加盐继续煮，觉得入味了就捞出
步骤4
放入一点酱油，椒盐，孖然粉，茴香切碎点，白芝麻加入摇匀，让牛肉沾满调料
步骤5
摆进空气炸锅，180°，20分钟
步骤6
味道颜色都很好，不加一滴油，浓郁的孖然茴香味