诗文 | 奶酥毛毛虫 |
释义 |
奶酥毛毛虫同事从蒙古大草原带回来几包额济纳奶酥,和软嘟嘟的毛毛虫结合,味美,样子可爱,沫沫巴望着烤箱:呦~妈咪!这是毛毛虫吧?好萌哦! 奶酥毛毛虫的做法步骤1 除了葡萄籽油之外的主料,揉啊揉,使劲揉,充分揉。步骤2 加入葡萄籽油,揉至拓展阶段。步骤3 一次发酵,室温1小时。![]() 步骤4 均分12份,取一小团,擀平,涂抹果酱,边际处留白。![]() 步骤5 奶酥与面从一侧卷起。![]() 步骤6 留有2.5cm处,切边,约1cm宽。![]() 步骤7 刷蛋液,为了更好的粘贴。![]() 步骤8 一个一个拉伸,贴上如图。![]() 步骤9 入烤盘,二次发酵,烤箱50度,50分钟。![]() 步骤10 可爱不奶酥毛毛虫的烹饪技巧 |
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