红豆面包
来自君之的奶香土司配方，我将它做成红豆面包，觉得味道更好(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
红豆面包的做法
步骤1
准备齐材料
步骤2
将除黄油以外的其他材料混合在一起
步骤3
其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦
步骤4
当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油
步骤5
一样手法揉至出膜即可
步骤6
将面团分成9等分的小团子，压扁备用
步骤7
用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面
步骤8
烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大
步骤9
在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤（上下火170度，烤20分钟）
步骤10
就是这么的出炉啦~~
步骤11
不用厨师机一样能做出美味的面包红豆面包的烹饪技巧
1：揉面可以采用边揉边摔打面团，更容易出膜 2：在面包刷蛋黄要均匀，烤出的包色泽才会漂亮