幸运四叶草
幸运四叶草的做法
步骤1
自发粉放置容器中，把蛋直接打在里面，用筷子搅至蛋和面粉容为一体步骤2
往1里面加温水，一点点加，加一点搅搅，反复至没有散粉，但千万别加多，否则太软，不成型
步骤3
将和好的面粉揉成面团，压扁擀得厚薄适中，然后用心形模具筘出＂叶子＂
步骤4
成型后，放在温暖处（38度左右）醒发20分钟左右
步骤5
平底锅放花生油（满底），大火锅热厚后转小火，将醒发好的心心们放进去煎至两面金黄即可