京味烙糕
给减肥人士用的，没多少油，吃点就饱，也可以当早餐。
京味烙糕的做法
步骤1
白面2份，玉米1份，豆面一份在加点泡打粉让它发起来，把它们搅和成糊状，放到太阳底下晒四十分钟，等看到起泡了就是发了。
步骤2
把韭菜，豆腐，姜都切丁，鸡蛋炒熟待用。
步骤3
然后把所有材料都放在一起搅拌，就放一点盐就可以了，鸡蛋里已经有盐了。
步骤4
锅放一点油，把面到适量，摊开。
步骤5
摊开后放入菜，用中小活，把锅盖盖上，大概六分钟左右就熟了。
步骤6
两面对着，在烙一，二分钟就全熟了。
步骤7
取出切成段，可以享受美食了。京味烙糕的烹饪技巧
炒完鸡蛋一定先晾凉