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诗文 东北烀饼
释义

东北烀饼

非常好吃哈!我作为河北人却非常喜欢东北菜!吃货一枚~这道菜分两部做,一步炒菜,之后开始和面就行。做菜过程中有小心机哦~~

东北烀饼的用料

五花肉 豆角
土豆 面粉
葱姜
老抽 料酒
白糖 胡椒粉

东北烀饼的做法

步骤1

五花肉切块 肉和葱姜一起炒,炒香后放 老抽 料酒 白糖 放豆角炒 一会之后再放土豆, 多放些胡椒粉炒香,这时候来点开水炖吧!

步骤2

和面: 先烫面后凉水和面,左右擀面,擀片后倒油,均匀沾上油后卷起来,成条状后双手反拧成麻花状, 然后按照弹簧的样子折着压成团。最后擀开,放在锅里的菜上。大概15分钟后出锅啦!

东北烀饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:23:59