诗文 | 东北烀饼 |
释义 |
东北烀饼非常好吃哈!我作为河北人却非常喜欢东北菜!吃货一枚~这道菜分两部做,一步炒菜,之后开始和面就行。做菜过程中有小心机哦~~ 东北烀饼的做法步骤1 五花肉切块 肉和葱姜一起炒,炒香后放 老抽 料酒 白糖 放豆角炒 一会之后再放土豆, 多放些胡椒粉炒香,这时候来点开水炖吧!步骤2 和面: 先烫面后凉水和面,左右擀面,擀片后倒油,均匀沾上油后卷起来,成条状后双手反拧成麻花状, 然后按照弹簧的样子折着压成团。最后擀开,放在锅里的菜上。大概15分钟后出锅啦!东北烀饼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。