牛扒
牛扒的做法
步骤1
牛肉自然融化 放海盐和黑胡椒腌制
步骤2
芦笋切开 焯水后 上半部分待用 下半部分切小丁待用
步骤3
土豆萝卜和豌豆一起蒸熟 和芦笋丁压成泥 放适量沙拉酱搅拌好 放在一边步骤4
这个没照 西红柿洗干净后横向切开 别弄坏外表把瓤搅碎 放入奶酪和适量盐 要有迷迭香放一点也不赖 放入烤箱中 中火30分钟步骤5
西红柿烤的差不多了 开始剪牛排 因为买的肉有些肥 所以用的橄榄油 要是比较瘦就用黄油煎 牛排就是不停翻面啊翻面 不要煎糊了 一般67分熟我比较爱 （又没照）差不多撒些黑胡椒
步骤6
煎完牛排 把芦笋尖放进去稍微煎一会 撒些盐和黑胡椒就好 然后摆盘 我把牛排剪开摆的 我准备了黑椒汁 可以淋一些 也可以直接吃