红烧鱼
红烧鱼的做法
步骤1
鱼，下锅煎至金黄
步骤2
热水泡五分钟左右即可
步骤3
蒜头切碎，红、青辣椒、姜、蘑菇、葱切丝备用
步骤4
下油，放入上面材料，炒出香味，放入适量水，放入鱼，酱油适量，盐适量，盖上盖子煮至四五分钟……
步骤5
装盘。完成