诗文 | 超级好吃小炖菜! |
释义 |
超级好吃小炖菜!百分百原创!灵感就是回到家好累,但明天中午还要带饭,所以把家里剩的食材集合了一下:剩了一点京酱肉丝,干豆腐,铁棍山药。还一直发愁这个山药该怎么吃,哈哈这次做出来真的好糯好软,比炖出来的土豆好吃多了!我觉得吧,铁棍山药这种食材耐储存,冬天应该在家备一些,不知道吃什么,或下班太累不想买菜的话就炖炖山药吧,是一个完全可以替代炖菜中土豆的地位,并且营养和口感要好上很多的聪明选择! 超级好吃小炖菜!的做法步骤1 热油锅下豆瓣酱,翻炒,下肉丝,接着抄,步骤2 铁棍山药切块,干豆腐切一厘米小条步骤3 炒完肉丝后,下热水,然后下山药块,干豆腐条,果醋适量,一块大料,黑胡椒粉,十三香,小火炖30分钟,大火收汁,开吃!超级好吃小炖菜!的烹饪技巧果醋可放可不放,随做菜人的口味做调整 |
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