一面黄
我很爱吃豆腐，这种简单的做法，却让我难以忘怀。
一面黄的做法
步骤1
准备好食材，青椒切成条状，小葱切末，大蒜籽扁碎，豆腐切成长方体的块状。
步骤2
把豆腐块煎一面金黄备用。
步骤3
把锅烧热，加少许食用油，把大蒜籽和小葱炒香，加入青椒翻炒。炒一分钟左右，放入煎好的豆腐，小心翻炒一下，加水闷，放适量的盐和鸡精，待汤汁收完，就可以出锅了。