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诗文 金桔酱
释义

金桔酱


金桔,能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。它含有多种维生素、碳水化合物等有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。 它含有丰富的维生素A和C、金桔甙等成分,其中维生素A可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。维生素C对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔酱的用料

金桔 2000克 冰糖 350克
盐 小许

金桔酱的做法

  金桔酱的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
  金桔酱的做法图解2

步骤2

金桔洗干净,用淡盐水泡20分钟。
  金桔酱的做法图解3

步骤3

用清水冲洗干净,沥干水分备用。
  金桔酱的做法图解4

步骤4

将金桔对半切开。
  金桔酱的做法图解5

步骤5

用叉子把籽取出。
  金桔酱的做法图解6

步骤6

再切成丝。
  金桔酱的做法图解7

步骤7

把切好的金桔丝放进面包机中,加入冰糖和小许清水。
  金桔酱的做法图解8

步骤8

选择果酱效能。
  金桔酱的做法图解9

步骤9

煮至自己喜欢的粘稠程度即可取出。

金桔酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:45:41