剁椒金针菇娃娃菜

娃娃菜，这样做，既简单又好吃呦，不用蒸的所以更简单~

剁椒金针菇娃娃菜的用料

步骤1

准备小半包金针菇，把根撕成小份儿，不用洗喔，因为接下来要水煮

步骤2

一颗娃娃菜，掰开，放在小盆里

步骤3

烧水煮沸，将娃娃菜下锅煮3—4分钟，捞出备用

步骤4

后煮金针菇，也煮3—4分钟，捞出备用

步骤5

换成炒锅，倒入适量食用油，油稍热以后，放入蒜末爆香

步骤6

立刻放入娃娃菜、金针菇，翻炒

步骤7

然后放入剁椒（在超市买的剁椒罐头，比较方便，直接倒进锅里）、盐、鸡精，继续翻炒 2—3分钟

步骤8

翻炒时间依个人喜好，最后加少量清水，收汤，就OK啦

步骤9

出锅~有点儿乱~但是真好吃耶

暂时还木有小贴士~

随便看

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