诗文 | 甜酒酿 |
释义 |
甜酒酿美味 甜酒酿的做法步骤1 糯米浸泡至少半小时。糯米最好做蒸熟,或者用电饭煲煮也行。步骤2 用筷子把煮好的糯米饭扒开,冷却。步骤3 适量凉开水倒入糯米饭中,打散,搅拌均匀。就是米饭最好呈现一粒一粒分开的状态步骤4 撒入半包甜酒曲,搅拌均匀。步骤5 把拌好的糯米放入干净无油的大玻璃瓶或者其他容器中,用干净厚实的布裹紧封口。放置在30℃高温以上的地方。静等两天左右就会闻到甜酒香味。到时,去掉表层,就可以享受美味了。甜酒酿的烹饪技巧制作过程 千万不能有油 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。