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诗文 炒年糕
释义

炒年糕

这道菜,既可作为主食,又可以当菜吃,是儿子最喜欢吃的一道菜。

炒年糕的用料

切片年糕 500克 蔬菜 50克
木耳 20克 黄花 20克
葱姜蒜 若干 各种调料 若干
郫县辣酱 若干

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切段
炒年糕的做法图解2

步骤2

木耳、黄花洗净备用
炒年糕的做法图解3

步骤3

年糕放入盘中备用
炒年糕的做法图解4

步骤4

锅中油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入郫县辣酱翻炒,再放入年糕。
炒年糕的做法图解5

步骤5

最后加入蔬菜、木耳、黄花炒匀,
炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅喽。

炒年糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:28:33