水果酵素
酵素对人体有太多好处！具體功效百度一下可知！
水果酵素的做法
步骤1
制作方法十分简单，洗干净水果沥干水分切块，切水果的刀也不能沾一滴水，然後最底層放水分最少的水果，我放了木瓜，然後一层冰糖一层水果，最上面层放柠檬。
步骤2
做好后密封瓶子贴上纸条。建議买大容量的玻璃瓶，我用的800毫升太小了。水果酵素的烹饪技巧
1，一定要让容器无水干燥状态。 2，水果也要晾干表面水份（我用厨房纸巾直接吸水） 3，做好后密封阴凉处三個月，隔几天开瓶透氣。 4，水果容量不可太满，留一點空間产生酵素呼吸。