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诗文 鱼香茄条
释义

鱼香茄条

鲜香可口

鱼香茄条的用料

茄子 500g左右 肉末 100g
盐 适量 酱油 少许
葱花 碎末 蒜头 切碎或捣泥
色拉油或菜籽油 500g 干辣椒 依口味添加
姜少许 切丝

鱼香茄条的做法

鱼香茄条的做法图解1

步骤1

准备材料
鱼香茄条的做法图解2

步骤2

锅内倒入食用油加热,茄条炸成金黄色起锅。
鱼香茄条的做法图解3

步骤3

将肉末,辣椒葱姜蒜肉末料酒翻炒,加酱油,盐少许,依自己口味炒熟,盖在茄条上即可。

鱼香茄条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:25:53