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诗文
鱼香茄条
释义
鱼香茄条
鲜香可口
鱼香茄条的用料
茄子 500g左右
肉末 100g
盐 适量
酱油 少许
葱花 碎末
蒜头 切碎或捣泥
色拉油或菜籽油 500g
干辣椒 依口味添加
姜少许 切丝
鱼香茄条的做法
步骤1
准备材料
步骤2
锅内倒入食用油加热,茄条炸成金黄色起锅。
步骤3
将肉末,辣椒葱姜蒜肉末料酒翻炒,加酱油,盐少许,依自己口味炒熟,盖在茄条上即可。
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更新时间:2025/1/13 5:43:51