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诗文 酸辣皮冻
释义

酸辣皮冻

酸辣皮冻的用料

猪皮

酸辣皮冻的做法

步骤1

清洗猪皮

步骤2

开水焯一下猪皮

步骤3

猪皮切碎

步骤4

放入清水熬制2小时

步骤5

放入容器,自然凉后放入冰箱冷藏。
酸辣皮冻的做法图解6

步骤6

切条装盘,淋调汁儿即可。(蒜泥,干辣椒,热油泼一下,加入糖盐醋,生抽,香油)

酸辣皮冻的烹饪技巧

猪皮清洗干净,切醉,放入清水中熬2小时,汤发白关火,倒入容器静止,凉后即成。

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更新时间:2024/12/26 14:17:11