诗文 | 酸辣皮冻 |
释义 |
酸辣皮冻酸辣皮冻的做法步骤1 清洗猪皮步骤2 开水焯一下猪皮步骤3 猪皮切碎步骤4 放入清水熬制2小时步骤5 放入容器,自然凉后放入冰箱冷藏。步骤6 切条装盘,淋调汁儿即可。(蒜泥,干辣椒,热油泼一下,加入糖盐醋,生抽,香油)酸辣皮冻的烹饪技巧猪皮清洗干净,切醉,放入清水中熬2小时,汤发白关火,倒入容器静止,凉后即成。 |
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