香辣虾
下班的路上看到卖虾的，虾子蹦的还特别高，这么新鲜的虾错过就太可惜了！
香辣虾的做法
步骤1
活虾，在冰箱里稍冻一会，等不蹦了，就开始收拾了。
步骤2
把虾线、虾头，虾脚都去掉，做虾最占时间的地方就是去虾线了，这我花了将近一个小时，原谅我的笨手笨脚。
步骤3
清洗干净之后，放入洋葱头，料酒，白糖，当然还有食盐，腌制一会，建议时间长一些，入味效果更好。
步骤4
热油，放入洋葱头，豆瓣酱，爆香，放入腌制好的虾，这时候盐可放可不放，根据自己的喜好吧，等到虾子变色，出锅。香辣虾的烹饪技巧
建议虾子多腌制一会，会更入味哦。嘻嘻