虾米烧萝卜
虾米烧萝卜的做法
步骤1
干虾米洗净，用清水泡软。
步骤2
白萝卜去皮切丁，清水中泡10分钟。
步骤3
锅里放少许油，放入虾米煸炒1分钟。
步骤4
放入白萝卜炒匀。
步骤5
倒入泡虾米水，再适量加点开水，大火烧开，转中小火焖煮20分钟。
步骤6
加点盐和糖调味，撒上葱花炒匀，收汁装盘。
步骤7
成品。