诗文 | 炒年糕 |
释义 |
炒年糕每到冬季,家里总会准备好年糕,家乡的年糕特别有嚼劲,不易断,蒸着吃,烤着吃,煮着吃等各有一番风味,我最爱的就是放个鸡蛋,配点腊肉葱花炒着吃,香味扑鼻, 炒年糕的做法步骤1 1放油先下腊肉炒熟2下年糕炒软3再加鸡蛋4加酱油上色5下少许盐,葱花装盘炒年糕的烹饪技巧炒年糕要好吃关键是年糕,选不易断,要有嚼劲 |
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