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诗文 炒年糕
释义

炒年糕

每到冬季,家里总会准备好年糕,家乡的年糕特别有嚼劲,不易断,蒸着吃,烤着吃,煮着吃等各有一番风味,我最爱的就是放个鸡蛋,配点腊肉葱花炒着吃,香味扑鼻,

炒年糕的用料

嵊州年糕 鸡蛋
香葱 腊肉

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

1放油先下腊肉炒熟2下年糕炒软3再加鸡蛋4加酱油上色5下少许盐,葱花装盘

炒年糕的烹饪技巧

炒年糕要好吃关键是年糕,选不易断,要有嚼劲

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更新时间:2024/12/26 2:03:54