莲藕焖腩肉
莲藕焖腩肉的做法
步骤1
莲藕切成滚刀块，五花肉切小块步骤2
热锅冷油放蒜头，再倒进五花肉和莲藕翻炒步骤3
翻炒至稍微变色时倒进一勺生抽两勺蚝油一块南乳两勺南乳汁，一起翻炒片刻后，加足量的开水，大火煮开后中小火焖一个小时。步骤4
焖至四十分钟左右的时候加入白糖，白糖的量按个人喜好，个人比较喜欢甜一点所以我加了四勺。可以加少量然后尝味不够甜再加糖。步骤5
如果中途不够水，可以适量加开水步骤6
一个小时后，大火收汁，起锅
| 诗文 | 莲藕焖腩肉 |
| 释义 |
莲藕焖腩肉莲藕焖腩肉的做法步骤1 莲藕切成滚刀块，五花肉切小块步骤2 热锅冷油放蒜头，再倒进五花肉和莲藕翻炒步骤3 翻炒至稍微变色时倒进一勺生抽两勺蚝油一块南乳两勺南乳汁，一起翻炒片刻后，加足量的开水，大火煮开后中小火焖一个小时。步骤4 焖至四十分钟左右的时候加入白糖，白糖的量按个人喜好，个人比较喜欢甜一点所以我加了四勺。可以加少量然后尝味不够甜再加糖。步骤5 如果中途不够水，可以适量加开水步骤6 一个小时后，大火收汁，起锅莲藕焖腩肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。