秋葵煎厚蛋

今天下了一天雨，没买肉肉，只能吃点鸡蛋了唉。。于是只能用从冰箱里翻到的唯一一个适合煎蛋的秋葵跟剩下的几根蟹柳来煎蛋了唉。。也不难。。

秋葵煎厚蛋的用料

秋葵 200g	蟹柳/蟹肉 80克
鸡蛋 5-6个

步骤1

把秋葵跟蟹肉剁碎，切碎。。剁剁剁哈哈

步骤2

把鸡蛋，剁好的秋葵跟蟹柳一起打匀。。。加点鱼露，酱油，芝麻油，胡椒，糖一点点。。打匀。。打打打！！！！

步骤3

热锅，锅底刷油。。打好的鸡蛋放下去煎。。。。嗯。。煎好就好了。。我煎的是厚厚的，有点难翻，所以我把难度填写为中级了唉！！！

步骤4

煎好了的秋葵煎蛋。。厚厚的有点像厚烧！！！！！！

用平底锅煎比较好，我用的是石麦饭锅煎的。比较漂亮

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