萌萌的猫爪汤圆
又到元宵节了，小朋友们有时不爱吃有馅的汤圆，这种粉粉肉肉的猫爪汤圆最可爱啦！加入不同的色素，还能做成狮爪。
萌萌的猫爪汤圆的做法
步骤1
将两种粉混合均匀，分成两部分，一部分为原色，一部分加入适量的红曲粉。分别加入热水，热水酌情一点点添加。
步骤2
如图，将粉先均匀混成雪花状。
步骤3
捏成光滑的面团。
步骤4
将白色的，粉色的面团各分成五个圆球。
步骤5
粉色的圆球加在白色的圆球上，用手指摁实。
步骤6
在连接处，加点水分，合成猫爪形。
步骤7
成形的猫爪。
步骤8
水煮开，把火关到最小，水保持微沸，加入猫爪汤圆，煮到浮在水面上，保持半分钟后，可以关火，捞出。
步骤9
还可以加入其他色素，做成狮爪汤圆。萌萌的猫爪汤圆的烹饪技巧
一定要用热水，有助于粉团的成形。