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诗文 剁椒豆腐(蒸)
释义

剁椒豆腐(蒸)

喜欢吃豆腐,又喜欢吃剁椒,所以每次去湖南蒸菜馆子最爱点这道菜。在外面吃的不过瘾,就琢磨着自己在家也能做嘛。买一瓶剁椒,一块豆腐,搞定咯!

剁椒豆腐的用料

嫩豆腐 一块 剁椒 适量
盐 适量 水 适量
糖 6g

剁椒豆腐的做法

剁椒豆腐(蒸)的做法图解1

步骤1

豆腐洗好切块,剁椒里有盐,觉得不够的话再适当调一点儿。
剁椒豆腐(蒸)的做法图解2

步骤2

豆腐摆好盘,剁椒盐糖调配均匀,淋在嫩豆腐上。蒸10分钟。享用吧,绝对饭扫光(^_^)

剁椒豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:46:34