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诗文 美味什锦粥
释义

美味什锦粥

美味什锦粥的用料

大米 二两 油麦菜(其他绿叶青菜也可以) 三瓣
胡萝卜 三分之一根 火腿 三片
香菇 一大朵 食盐 少量
香油 少量

美味什锦粥的做法

美味什锦粥的做法图解1

步骤1

大米最好前一天晚上泡好(煮时容易烂),青菜、香菇过水备用。胡萝卜,火腿切丁备用

步骤2

一、大米上锅,加两倍大的水,或者更多。

步骤3

熬到大米快烂的时候加胡萝卜、火腿(因为胡萝卜较硬,火腿下锅是为了把火腿的味道入到粥里)

步骤4

等快出锅的时候加青菜和香菇

步骤5

最后根据个人口味添加食盐和香油

美味什锦粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:14:25