大枣白糖米糕
饭后小点心。
大枣白糖米糕的做法
步骤1
准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。
步骤2
把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。
步骤3
白糖用开水化开，凉一会。
步骤4
泡好的大枣，去核切成粒。
步骤5
.用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。
步骤6
取小碗，里面均匀抹上一层油。
步骤7
把醒好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。
步骤8
.蒸好取出，用牙签或者叉子就可以拿出来了。
步骤9
吃的时候切块就可以了。