爆牛腩
味香、营养，老少皆宜
爆牛腩的做法
步骤1
准备食材，洋葱、青椒、胡萝卜均切片
步骤2
倒油，油热放葱、姜、蒜爆香
步骤3
爆香料后，按胡萝卜、洋葱、青椒的顺序，边炒边放食材
步骤4
菜类食材也爆过后，放牛腩，快速翻炒
步骤5
爆炒牛腩变色，放盐、生抽，翻炒几下，出锅
步骤6
装盘，香香哒！