诗文 | 烧麦啦! |
释义 |
烧麦啦!烧麦是我上初中时的最爱,想当年因为离学校远,六点就要起床,大冬天的月亮还没下班呢我就得起来赶公交。有时妈妈会给我蒸上烧麦来慰借我起床气。现在回想,当年父母一起陪我起早,我不是一个人在战斗啊!感恩父母! 烧麦的做法步骤1 木耳和香菇提早泡好,切成末步骤2 姜切末,备好步骤3 超市买的猪肉糜,用料酒置五分钟步骤4 将猪肉,姜,木耳,香菇以此放入锅中翻炒,淋上生抽,香油。糯米以前用电饭煲煮好,加入糯米翻炒至均匀步骤5 做一个个漂亮的烧麦,敞口就行!步骤6 上锅蒸!大火五分钟,小火4-5分钟即可。因为皮很薄,馅是熟的,所以时间不用很久。步骤7 要是招待或者传照片可以点缀一点,自己吃的话就不用啦!烧麦的烹饪技巧可以根据个人口味做一点蘸酱,我喜欢加醋! |
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