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诗文 烧麦啦!
释义

烧麦啦!

烧麦是我上初中时的最爱,想当年因为离学校远,六点就要起床,大冬天的月亮还没下班呢我就得起来赶公交。有时妈妈会给我蒸上烧麦来慰借我起床气。现在回想,当年父母一起陪我起早,我不是一个人在战斗啊!感恩父母!

烧麦的用料

糯米 香菇
木耳 猪肉糜
烧麦皮 生姜
香油 蚝油
生抽

烧麦的做法

烧麦啦!的做法图解1

步骤1

木耳和香菇提早泡好,切成末
烧麦啦!的做法图解2

步骤2

姜切末,备好
烧麦啦!的做法图解3

步骤3

超市买的猪肉糜,用料酒置五分钟
烧麦啦!的做法图解4

步骤4

将猪肉,姜,木耳,香菇以此放入锅中翻炒,淋上生抽,香油。糯米以前用电饭煲煮好,加入糯米翻炒至均匀
烧麦啦!的做法图解5

步骤5

做一个个漂亮的烧麦,敞口就行!
烧麦啦!的做法图解6

步骤6

上锅蒸!大火五分钟,小火4-5分钟即可。因为皮很薄,馅是熟的,所以时间不用很久。
烧麦啦!的做法图解7

步骤7

要是招待或者传照片可以点缀一点,自己吃的话就不用啦!

烧麦的烹饪技巧

可以根据个人口味做一点蘸酱,我喜欢加醋!

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更新时间:2025/1/13 20:11:26