椒盐濑尿虾
这道菜的关键就是虾一定要炒到脆，辅料末的配比很关键一般是蒜，姜，大葱，辣椒的比例是6:1:2:2，当然喜欢吃辣的朋友可以调整辣椒的比例到3或者4都可以
椒盐濑尿虾的做法
步骤1
将洗好的濑尿虾装盘，一定注意安全哦(????????)哦
步骤2
在做菜之前一定先把辅料准备好，不然材料太多容易手忙脚乱。这里最关键的是蒜姜葱辣椒末尽量切很细，比例可以是6:1:2:2
步骤3
油锅沸腾后放入濑尿虾不停翻炒，直至金黄色为止乘出装盘
步骤4
放入少许油，加热后将准备好的末倒入油锅翻炒，煸出一定香味
步骤5
将准备好的虾倒入锅内翻炒，让虾充分与蒜末交融，可以使得虾味道更入味，最后撒上椒盐粉翻炒，差不多收汁后即可，一定要干干的才更有味道
步骤6
大功告成撒上葱花，五味俱全啊！椒盐濑尿虾的烹饪技巧
洗濑尿虾的时候一定注意不要把手刺到，听说有人刺到后手都没保住