诗文 | 红烧土豆 |
释义 |
红烧土豆想了好久了,第一次尝试做红烧土豆,研究了大家的菜谱,凑合着家里仅有的食材,试着做出来,还挺好吃滴^_^ 红烧土豆的做法步骤1 土豆洗净切块。步骤2 蒜洗好拍碎。步骤3 姜洗好切块。步骤4 准备好香料。步骤5 锅里热油,加入姜蒜快速翻炒,加入香料翻炒,大火,再倒入土豆块快速翻炒至半熟。步骤6 倒入生抽快速翻炒,再加水焖一下,注意不要糊了。步骤7 水涨后小火焖到土豆变软,大火收汁,最后加少量白糖味精提味起锅加葱段,搞定^_^红烧土豆的烹饪技巧一定要加水焖一下,会比较入味 |
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