红烧土豆

想了好久了，第一次尝试做红烧土豆，研究了大家的菜谱，凑合着家里仅有的食材，试着做出来，还挺好吃滴^_^

红烧土豆的用料

步骤1

土豆洗净切块。

步骤2

蒜洗好拍碎。

步骤3

姜洗好切块。

步骤4

准备好香料。

步骤5

锅里热油，加入姜蒜快速翻炒，加入香料翻炒，大火，再倒入土豆块快速翻炒至半熟。

步骤6

倒入生抽快速翻炒，再加水焖一下，注意不要糊了。

步骤7

水涨后小火焖到土豆变软，大火收汁，最后加少量白糖味精提味起锅加葱段，搞定^_^

一定要加水焖一下，会比较入味

随便看

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