香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬的做法
步骤1
准备材料、称重
步骤2
香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥
步骤3
将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
步骤4
鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖
步骤5
搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀
步骤6
把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可
步骤7
装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟香蕉巧克力麦芬的烹饪技巧
香蕉一定要用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气