诗文 | 红酒雪梨 |
释义 |
红酒雪梨过年给家人当做下酒菜了,老爸很喜欢,做了两次。 红酒雪梨的做法步骤1 将梨去皮对半儿切开去掉梨核。步骤2 红酒,冰糖,水混合加入梨上火煮40分钟,然后放置12个小时左右。时间短上色浅,放冰箱凉凉的口感更好。红酒雪梨的烹饪技巧泡的时间不宜过长,梨会变软,颜色过深,口感和色泽都不好。 |
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